Монтаж оборудования идет полным ходом!

       В селе Нижнеулу-Елга Ермекеевского района РБ в сырном цехе СПоК Ермекеевский сырный дворик идет полным ходом монтаж нового оборудования для производства сыров из коровьего молока.

     Получатель гранта на развитие материально-технической базы, СПоК приобрел и уже заканчивает монтаж перерабатывающего оборудования. Также установлен и запущен газовый котел для обогрева помещения цеха, приобретен легковой автомобиль. В планах кооператива скорейшее завершение монтажа и запуск производства.
    Производимые сыры мягких сортов из коровьего молока, такие как: "Угличинский"; "Сулугуни европейский"; "Соломка" и другие пользуются большим спросом у населения. Сыры кооператива имеются на прилавках магазинов не только Башкортостана, но и соседних регионов.
В производстве используется молоко собственного производства членов кооператива, также молоко закупается из личных подворий сельских жителей, закупка молока у населения организована и с ближайших сел и деревень района.
     Кооператив в 2018 году является обладателем диплома за сыр "Сулугуни" в номинации "Лучший сыр из коровьего молока", но главным показателем качества производимых сыров является хороший спрос на продукцию у покупателей.

Источник: https://vk.com/ikserm Ермекеевский ИКЦ